Uva bacca rossa tipo Aglianico

Uva bacca rossa tipo Aglianico, biotipo taurasi.

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Descrizione

Uva bacca rossa tipo Aglianico, biotipo taurasi.
Sistema di potatura: Guyot
Densità d’impianto: 2700 ceppi/ha
Età dei ceppi: 15 anni
Giacitura: collina
Esposizione: sud/sud est
Suolo: argilloso
Resa media: 90/110 ql./ha
Epoca di vendemmia 30 settembre 20 ottobre Vendemmia manuale in cassette, con accurata selezione delle uve raggiunta una gradazione zuccherina di 20/24 gradi scala Babo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Stagionalità

settembre, ottobre, novembre, dicembre, gennaio, febbraio, marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto